宿を始めた頃、食事作りは日々勉強でした。もちろんいまもです・・・・
昔、昔・・・我が家を訪ねてくれた世界各地の友人たち。
そんな友をもてなした大切な時を思い出しながら、みなさまへも心を込めてお料理しています。
宿を始めた頃、食事作りは日々勉強でした。もちろんいまもです・・・・ 昔、昔・・・我が家を訪ねてくれた世界各地の友人たち。 そんな友をもてなした大切な時を思い出しながら、みなさまへも心を込めてお料理しています。
※写真はある日の朝食の一例です。
朝食（am7:00〜8:00）
オープン当初から人気の自家製パンをお出ししてしております。
春から夏、秋には庭の菜園で収穫した新鮮野菜が色を添え
庭で収穫したラズベリー季節ごとの果物の自家製ソース、ジャム
自家製ヨーグルト、十勝のミルク
パンにばっちり発酵バターもお楽しみ下さい。
Price
1,000円/税込
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※写真はある日の夕食の一例です。
夕食（pm6：30～7：30）
可能な限り“地産地消”を大切にお料理させて頂いています。
夏は近くの市に足しげく通い、旬のモノを探し
自家菜園からも恵みを頂きます。
Price
2,500円/税込
※プラス料金で、特別メニューもお選び頂けます。
十勝牛ステーキコース/チーズフォンデュ/2026年new十勝産和牛プラン
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十勝産牛ステーキコース/
2026年new十勝産和牛プラン
チーズフォンデュ
十勝産のナチュラルチーズをミルクでのばし温めたチーズフォンデュ。ソウセージなど十勝産の具材をご用意しています。
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お飲物
・サッポロクラシック缶(北海道限定商品)：500cc/400円、350cc/300円
・十勝ワイン：ハーフサイズ(白・赤)/各1,000円～2000円
・十勝ワイン：お勧めグラス(白・赤)/500円～800円
・十勝の日本酒：グラス/600円～800円
(※適温でお飲みいただけるようワインセラーを設置しております。)
・その他、酎ハイ・ソフトドリンクなど販売しております
八千代の食材
初夏から秋へ、お庭で採れた野菜が上りベリー類はジャムなどに加工して朝食に。
牛乳、バター小麦も十勝産を使用してます。
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※料金は税込価格です。
肉がダメ、魚がダメ、菜食メニュー、食事に制限のある方には、出来る限りのご要望にお応えしています。
しかしながら、繁忙期にはお受けできない場合もありますのでご了承ください。
必ずご予約を入れる前に電話、メールにてご確認、問い合わせをお願い致します。
※たいへん申し訳ありませんが別途料金がかかる場合もございます
※アレルギー対応のお食事に関しましては厨房の設備上お受け出来かねます
肉がダメ、魚がダメ、菜食メニュー、食事に制限のある方には、出来る限りのご要望にお応えしています。
しかしながら、繁忙期にはお受けできない場合もありますのでご了承ください。
必ずご予約を入れる前に電話、メールにてご確認、問い合わせをお願い致します。
※たいへん申し訳ありませんが別途料金がかかる場合もございます
※アレルギー対応のお食事に関しましては厨房の設備上お受け出来かねます